Picante trimixto Bs. 85
Pollo, lengua, cola, ají amarillo y colorado, con chuño futti, tallarín y papa blanca
Mondongo Bs. 75
Costillitas de cerdo en salsa de ají colorado, acompaña maíz pelado y papa blanca
Nogada de lengua Bs. 75
En fina salsa de nueces y ají amarillo, con papa blanca y arroz
Picante mixto Bs. 76
Pollo y lengua, ají colorado y amarillo, con chuño futti, tallarín y papa blanca
Picante de lengua Bs. 75
Lenguas bañadas en el típico ají amarillo, papa blanca y arroz
Picante de pollo Bs. 67
En ají colorado San Julián, se sirve con chuño futti, arroz y papa blanca
Cjocko de pollo Bs. 67
Caldo de pollo con chicha, vino y ají amarillo, va con ciruelas, tallarín y papa blanca
Sajta de pollo Bs. 67
En ají amarillo, coronado con zarza, tallarín, papa blanca y huevo duro
Colita de cordero Bs. 67
Frita y bañada con ají colorado, acompaña chuño futti, camotes y papas doradas
Chorizos Chuquis Bs. 67
Servidos con ensalada criolla y pan tostado
Las lenguas Bs. 80
Nogada y picante de lengua, va con arroz, papa blanca y chuño futti